Monsieur Eustache élève des poules à la ferme du Paon-qui-tête. Elles sont sous la garde de Jean Cabot, un adorable chien craint par Basile, le renard affamé. Un jour, ce dernier se déguise en corsaire et raconte à Jean une histoire sur le paradis des chiens, l'Eldorad'os. Intrigué, Jean ne voit pas Basile verser du rhum dans sa gamelle. Avec une partie documentaire sur l'explorateur Jean Cabot.
