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Livre
1
La Maison du chocolat
Résumé
La Maison du chocolat
Robert Linxe, créateur de la Maison du chocolat, emmène le lecteur sur le chemin des grands crus, explique leur provenance et leur typicité. Il dévoile une cinquantaine de recettes et leurs variantes qui associent aux grands crus de chocolat des saveurs inédites comme le fenouil, le gingembre, les agrumes, les fruits rouges.
0
Linxe Robert
2000
Documentaire
04 2009
278
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