Caractéristique matérielle :
Langues principales : français;
Droit de prêt et consultation
Copyright Edition : L.C.J. Editions et productions, cop. 2008, Dimension : DVD, Nbr de pages : Version originale - Noir et Blanc,
Sujet :
Alsace ( Region ) Alsace ( Region ) -- Cuisine
Collection :
A vos régions
Résumé :
Un voyage au coeur des paysages, des petits villages et des spécialités gastronomiques de l'Alsace... Recettes typiques de la région avec Jean et Alexis Albrecht, chefs étoilés, démonstration de vols d'aigles dans l'enceinte du château médiéval de Kintzheim, visites des caves de Colmar...
