Caractéristique matérielle :
Langues principales : français;
Droit de prêt et consultation, Dimension : DVD, Nbr de pages : Version originale - Noir et Blanc,
Collection :
C'est pas sorcier
Résumé :
Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou... Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde... Tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines jusqu'à sa confection...