Caractéristique matérielle : Ill. en coul.
Traduit de l'anglais
Index, Dimension : 22, Nbr de pages : 189,
Sujet :
Soupes
Collection :
Prêt à cuisiner
Résumé :
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar...), à base de bouillons (soupe de légumes au pistou, soupe miso, soupe thaïe), soupes complètes (poulet et pâtes, tortellinis à la toscane, bouillabaisse minute...)... 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.
