Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul.
Index, Dimension : 23, Nbr de pages : 1 vol. (127 p.),
Sujet :
Cuisine coréenne
Résumé :
Des recettes de cuisine coréenne accompagnées d'anecdotes historiques, d'informations culinaires pour la conservation des aliments ou encore de conseils pour cuisiner par thèmes : selon les saisons, pour les réunions familiales ou encore les spécialités de la Corée du Nord.
