Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 2114, Nbr de pages : 1 vol. (47 p.),
Sujet :
Cuisine lorraine Cuisine lorraine
Collection :
Cuisine
Résumé :
Une trentaine de recettes de spécialités régionales, de l'entrée au dessert, proposées par deux restaurateurs tenant une ferme-auberge en Meurthe-et-Moselle : quiche, carpe au vin rouge, pintade flambée à la mirabelle, pain de chou-fleur, bavarois à la mirabelle, entre autres. Electre 2021
